2015 . 11 . 10
クリスマスのご案内
ランチ ディナー
12月18日(金) 4,320円 6,480円 8,640円 10,800円 16,200円
19日(土) 4,320円 6,480円 8,640円 16,200円
20日(日) 4,320円 6,480円 8,640円 10,800円 16,200円
21日(月) 4,320円 6,480円 8,640円 10,800円 16,200円
22日(火) 4,320円 6,480円 8,640円 16,200円
23日(水) 4,320円 6,480円 8,640円 16,200円
24日(木) 4,320円 6,480円 8,640円 16,200円
25日(金) 4,320円 6,480円 8,640円 16,200円
18日、20日、21日のランチは11:30～13:00 (ラストオーダー) ディナーは18:00～21:00 (ラストオーダー)
19日、22日、23日、24日、25日のランチは11:30～12:30 (ラストオーダー)
ディナーは17:30～20:00と20:30～23:30の2部制となります。
8,640円 (クリスマスランチ)はクリスマスディナーのショートコース
16,200円はクリスマスディナー (グラスロゼシャンパン付)となります。
10,800円はクリスマスディナーのショートコース（お料理のみ）となります。
＊クリスマス期間中はご予約の際に予めお料理を決めさせて頂いております。
＊お値段は全て税込み、別途サービス料と致しまして10％頂戴しております。
Menu de Noël
クリスマス メニュー
Mousse de Carotte aux Caviars
人参のムース キャビアとコンソメのジュレ
Salade de Saint-Jacques et Betterave Rouge
帆立貝のサラダ仕立て 赤ビーツのソース
Homard Bleu et Topinambour Sauce Américaine
オマールブルーとトピナンブールのヴルーテ アメリケーヌ･ソース
Flan de Poireaux et Fruits de mer
ポロ葱のフラン 海の幸と百合根
Foie Gras Poêlé avec Navet Sauce Périgueux
フォワグラのポワレと蕪 ペリグー･ソース
Escalope de Daurade Poêlé, Sauce “ROYAL”
真鯛のエスカロップ ソース･ロワイヤル
Noisette de Chevreuil Rôtie, Sauce Grand Veneur
蝦夷鹿肉のロースト グランヴヌール･ソース
Compote de Poire et Glace au Lait
洋梨のコンポートとミルクのアイスクリーム
Petite Bûche de Noël
ブッシュ･ド･ノエル
Café et Mignardises
コーヒーとミニャルディーズ
