北海道から蝦夷鹿が届きました。

エレゾーさんから届く肉はいつも状態が最高です。

 

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北海道から軍鶏が届きました。

初めて来たので楽しみです。

 

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料理教室のご案内
お豆をつかったベジフレンチ料理講座
デモンストレーション後、シェフがつくった料理を試食。
ワンドリンク、コーヒー or 紅茶、スウィーツ付き。
フランス版丹波種ともいうべき、リュピュイ産高級レンズ豆を使った
深緑の濃厚な風味を生かしたオードブルと正統派ブイヤベース。
そして日本の枝豆を色鮮やかで香り豊かで洗練された
フレンチスウィーツに昇華させます。
※肉、魚など動物性食材も使用。
<メニュー>
1.枝豆スウィーツ
2.フランスの高級レンズ豆リュピュイ産のオードブル
3.白花豆入りブイヤベース
受講料  6800円
日時:2014年7月14日(月)11時~14時
場所:東京都港区南青山3-6-7 b-town 1F ルメルシマンオカモト
北海道 べにや長谷川商店の長谷川清美さんにご協力をいただき、
お豆に関するお話を交えながらのデモンストレーションとご試食のご用意となります。
お申込み、お問い合わせは 岡本、坂井までお願いします。

べにや長谷川商店ホームページ

http://www5c.biglobe.ne.jp/kiyomi65/beniya/