北海道の八木さんが作ったホワイトアスパラが届きました。

これから一ヶ月、何回届くのかな?

蝦夷アワビが届きました。

函館産の昆布を使い塩釜で焼き上げました。

今週も石田さんの小羊が届きました。

こんな素晴らしい素材に出会えたことに感謝します。