ルメルシマンオカモト 料理教室
「お豆でベジフレンチ」のお知らせ

2013年 7月 1日(月曜日)
11:00 ~ 14:00

1. 青えんどうのスープ(お豆をマッシュからの展開料理)

2. 豆と酢の料理

3. 豆と粉を使った料理

*デモンストレーション後、シェフがつくった料理を試食。

ワンドリンク、 コーヒー or 紅茶、スウィーツ付き。

<受講料> 6800円  <持ち物> 筆記用具

ゆでた豆をマッシュした展開料理はバリエーション豊富ですが、

つくりてのセンスいかんで変身するてごわい調理法です。

エレガントな洗練された料理にもなる反面、ひとつ間違えると野暮ったくなってしまう危険があります。

今回からお豆を主役にテーマに沿ってメニューを考えていただいた、

岡本シェフならではの正統派フレンチを堪能しましょう。


【お申込み先】 べにや長谷川商店
mail:kiyomi-hasegawa@muh.biglobe.ne.jp
TEL:0158-46-3670(am10:00~pm4:00)

お休みのお知らせ

7月22日月曜日から25日木曜日までの間 お休みを頂きます。

今期初めて北海道からホワイトアスパラが届きました。

とっても水みづしくて美味しいです。

今から1ケ月しかありません。

今年はとても寒く取れる量に限りがありますのでご予約はお早めに!